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Opinionated About Dining 2020 亞洲100+強餐廳榜單出爐!
台灣餐廳一共有九間餐廳上榜,分別是祥雲龍吟Ryugin(13)、RAW(26)、MUME(34)、JL Studio(53)、欣葉101(87)、L'Atelier de Joël Robuchon Taipei(147)、Taïrroir 態芮 態芮(148)、山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House(157)、君品酒店 頤宮 Le Palais(194)。另外,Bencotto at Mandarin Oriental, Taipei、吉兆割烹壽司 Kitcho、隆鮨則被列入推薦。
OAD另有一日本榜單,因此這份亞洲榜單不含日本餐廳。
OAD偏重菁英意見的投票方式,造就少數菁英就足以影響餐廳排名的結果—上榜餐廳幾乎都是業界知道的幾位意見領袖喜歡的餐廳,其中的人際關係也清楚可見。